buracafe


台湾カフェ(一日カフェ)

 

今回のコラボカフェは台湾出身の方がオーナーになってやるというもの。期待しながら入り口まで来るとちゃんと看板がありました。

 

  で、さらに奥に行くと台湾語でボードがお出迎え♪
中に入るとオーナーさんの知り合いの方がすでに何人か来ており、ものすごい賑やか!こういう雰囲気を見ているとお国柄って出るのかなぁとふと思ってしまいます。


手伝いの方が自分に気づいてくれ、日本語で案内を。席について予約している旨を伝えるとすぐにランチを持ってきてくれました。
台湾バーガー・・・何気に初めて食べました。うん、イケる。鳥肉のボリュームが多く、食べ応えがあります。パンなども自分で作っているなどかなり手が込んでいます。パンは発酵加減の影響か、そういった香りが強かったので苦手な人は中にはいるかも。


コーンスープは癒しです・・・
食事を食べ終わるとデザートとお茶が。これだけ付いて1000円は安いなぁと改めて思いました。黒ゴマの杏仁豆腐は下のゴマがとても濃厚。杏仁の部分と一緒に食べないと濃いなぁと感じるかな。
烏龍茶は久々だったので少し苦いと感じました。でも口の中がすごいすっきりするので気持ちが良い。


オーナーさんは次もまたやる気満々なので楽しみです、次は一体どんな料理を出してくれるのかな?